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20 août 2007 : Avant de mettre le cap sur Saint-Florent, les Matelots tiennent à terminer leur enquête sur la pêche, en rencontrant un pêcheur. C'est "Petit Jo" qui les accueillent à STARESO en compagnie de Pierre Lejeune...
15 août 2007 : Dès leur arrivée à Calvi, les Matelots commencent leur enquête sur la pêche, qui va les mener dans les supermarchés de Calvi, en mer vers les DCP, à la rencontre de pêcheurs et à la base de Stareso, où Pierre Lejeune, va les guider dans cet univers…
Lundi 27 et Mardi 28 juillet 2009 : Les matelots visitent Calvi et se rendent à la base scientifique de STARESO.
Mardi 17 et mercredi 18 juillet : Retour à la base de Stareso pour continuer les expériences, notamment sur le plancton...
Samedi 07 et Dimanche 08 juillet : Les matelots continuent leurs expériences à la base de Stareso, et la vie bat son plein sur le Fleur de Lampaul.
Jeudi 30 juillet 2009 : Derniers jours à Stareso. Les matelots naviguent ensuite vers Nice. C'est la fête à bord avant de retrouver famille et amis sur le quai du port de Nice.
