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Samedi 12 août 2023 - Jour 13 : Ce matin, nous faisons la connaissance de Coline d’Ecocea. Elle nous explique les caractéristiques d’une algue (plante aquatique qui n’a pas de racine mais un crampon pour se fixer quelque part. Elle a un stipe - tige - et une fronde - feuille -).
Nous partons donc à la récolte d’algues à marré basse sur l’île l’Arz. Après 45 min les pieds dans les algues, Coline nous explique les algues qu’on peut manger crues. Nous retournons sur le bateau pour préparer un tartare d’algues et nous terminons par une dégustation.
L’après-midi, nous retournons sur l’île d’Ilur pour continuer le chantier participatif. Ce jour, nous sommes accompagnés de Hugo. Aller, on enlève toutes les ronces dans le figuier. Stop pour cet arbre, nous découvrons un nid avec deux oiseaux.
La journée se termine tranquillement sur le bateau avec la vision du film La traversée.
À demain pour une nouvelle navigation..
Du Jeudi 10 au samedi 12 août 2023 : Cours de Cata avec l’école de Glénans, atelier découverte et dégustation d’algues avec Coline d’Ecocea et chantier participatif sur l’ile D’Illur
19 juillet 2014 : Les Matelots sont en escale à Paimpol pour quelques jours.
Au programme, des rencontres et des découvertes. Un atelier TerraMaris « de l'algue à l'assiette » à été proposé aux matelots afin de leur faire découvrir les algues et toutes leurs applications : cosmétiques, alimentaires, médicinales.